A  Sweet édesítőpor összetételének köszönhetően főzés vagy sütés során is megőrzi édesítőhatását, így ideális hideg és meleg édességek, krémek, pudingok, fagylaltok, gyümölcssaláták, sütemények édesítésére, porcukor helyettesítésére. 1 kávéskanál Norbi Sweet édesítő por (0,5g) 1 kávéskanál (5g) cukor édesítőerejével azonos. Fogyókúrázók és cukorbetegek is fogyaszthatják.