A Kiskunság egyik legcsodálatosabb gyümöcse a kajszibarack az alapja ennek a lekvárnak, amely nádcukorral van édesítve és pikáns savasságát a gyümölcs természets savassága adja meg. Mindezeknek megfelelően ajánlható mindenkinek aki szereti a nem túl édes, pikánsan savanykás lekvárokat.