A túl sok só fogyasztása megemelheti a vérnyomást, ezért nagyon fontos, hogy tisztában legyünk szervezetünk nátriumigényével, és a szükségesnél több sót lehetőleg ne vigyünk be a szervezetünkbe, illetve csökkentsük a nátriumbevitelt.

Magas vérnyomás esetén egyéb ásványi anyagok, kálium, magnézium és kalcium - melyek egy része az Update sóban megtalálhatóak - fogyasztása csökkentett nátriumbevitel mellett a magas vérnyomásban szenvedő betegeknél nagyobb mértékben csökkentheti a vérnyomást, mint az egyszerű konyhasócsökkentés.